Dondurulmuş ürünlerle ilk kez 80’li yıllarda tanışan tüketicilerin bu ürün grubuna yönelik ilgisi her geçen gün artıyor. Önceleri büyük oranda ihracata ve toplu yemek sektörüne yönelik üretim yapan sektör...

Doğuş Otomotiv Thermo King Marka Müdürü “Dondurulmuş gıdaların taşınması, depolanması, dağıtımı ve perakende satış reyonlarında muhafazasını düzenleyen tebliğin de yayınlanması ile önümüzdeki 5 yıllık süreçte toplam pazarın en az...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının “Türk Gıda Kodeksi Hızlı Dondurulmuş Gıdaların Depolanması, Muhafazası ve Taşınması Sırasında Sıcaklık İzlenmesi Hakkındaki Tebliğ” yürürlüğe girdi. Buna göre, hızlı dondurulmuş gıdaların depolanması,muhafazası casino...